RESEP NASI TUMPENG ISI ALA SO GOOD (TUMPENG)

RESEP NASI TUMPENG ISI ALA SO GOOD (TUMPENG)

Happy People, Berikut bahan & cara membuat resep “Nasi Tumpeng” dengan menggunakan berbagai produk So Good.

Bahan :

250 gr Beras, cuci bersih tiriskan

50 gr Ketan putih, cuci bersih, tiriskan

2 ruas Jari kunyit di panggang, parut kemudian tambahkan 50 ml air dan peras.

450 ml Santan.

3 lbr Daun salam.

2 lbr Daun pandan.

Garam secukupnya.

Isi Tumpeng : 

1 pack So Good Bakso Sapi/Ayam, iris tipis

1 pack So Good Beef/Chicken Sausage atau sosis sapi/ayam, iris tipis

3 sdm Minyak, untuk menumis

3 bh Bawang merah

2 sng Bawang putih

4 btr Kemiri , sangrai, haluskan

1 btg Serai, ambil bagian putihnya iris halus

1 ruas Jari jahe, memarkan

100 g Jamur kancing kalengan, iris tipis

¼ sdt Gula

½ sdt Garam

2 btg Daun seledri, iris halus

Pelengkap: 

1 pack So Good Golden Money Bag

1 pack So Good Chicken Nugget

1 pack So Good Ebi Panko

1 pack So Good Spicy Wing

1 pack So Good Chicken Steak

Cara Pembuatan : 

Campur beras, ketan, air kunyit, santan, garam, daun salam dan daun pandan.

Masak hingga air mengering, kukus hingga nasi matang.

Ambil 1 lembar daun pisang, bentuk sesuai cetakan tumpeng (mengerucut), masukkan nasi kuning, padatkan dan buat lubang bagian tengahnya.

Masukkan 2 sdm isian dalam lubang nasi tersebut, tutup kembali dengan nasi kuning, padatkan.

Sajikan nasi tumpeng dengan; SG Golden Money Bag, SG Chicken Nugget, SG Ebi Panko, SG Spicy Wing, SG Chicken Steak

Isian: 

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, serai dan jahe, aduk rata. Masukkan SG Bakso Sapi/Ayam dan SG Sausage dan jamur, aduk kembali.

Tambahkan bumbu instan, gula dan garam, masak hingga matang.

Sesaat akan diangkat masukkan irisan seledri. Angkat dan siap di gunakan.

Hasil :

3-4 Porsi Nasi Tumpeng

Selamat mencoba resep di rumah Happy People.