RESEP SEHAT YANG MUDAH DENGAN KUNYIT

RESEP SEHAT YANG MUDAH DENGAN KUNYIT

Happy people, menjadi orang tua harus serba bisa. Termasuk memberi pertolongan pertama bagi keluarga jika terserang sakit. Nah, untuk penyakit ringan, obat tradisional dari bahan-bahan alami cukup efektif, lho! salah satunya kunyit. Kandungan kurkumin pada kunyit memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Resep tradisonal kunyit cukup efektif untuk mengobati penyakit anak, terutama yang ringan-ringan, seperti pilek, panas, diare, masuk angin, dan lainnya. Hanya saja, kalau sampai 3 hari sakitnya masih berlanjut, sebaiknya segera konsultasikan ke dokter, ya.

Penurun panas, batuk, dan pilek
Gunakan ramuan air kunyit dan madu. 1/2 sampai satu ruas jari kunyit yang sudah bersih dibakar, dikerik kulitnya, diparut, lalu diberi air matang 1/2 cangkir, peras, kemudian diendapkan. Campur bagian air kunyit tanpa endapan dengan kocokan 1 butir kuning telur dan 1 sendok makan madu, kemudian disuapkan pada anak. Ramuan ini bisa untuk penurun panas seperti pada sakit cacar air, flu, atau apa saja.

Diare
Sediakan 1/2 jari kunyit yang sudah bersih dibakar, dipotong-potong, 7 pucuk daun jambu biji, air 2 gelas, dan garam 1/4 sendok teh, rebus dengan api kecil. Minum airnya, 1 sendok teh satu jam sekali.

Muntah-muntah
Kunyit diolah menjadi minuman beras kencur. Caranya, cuci 1 sendok makan beras dan direndam sebentar. Sangrai beras tersebut sampai berwarna kecokelatan, lalu ditumbuk halus bersama dengan 1 ruas jari kencur, 1 ruas jari kunyit, dan 1/4 sendok teh adas manis. Setelah itu diseduh dengan air panas, tambahkan gula merah, sedikit garam, dan asam jawa. Saring, lalu diminumkan pada anak agar tubuhnya hangat.

Batuk karena angin atau dahak susah keluar
1 butir bawang merah diparut, 1 ruas jari jahe diparut dan diperas airnya, 7 butir adas manis, 1 ruas jari kunyit diparut dan diperas airnya, 1 sendok makan air jeruk nipis, dan 1/2 gelas air. Masukkan semua bahan di cangkir, kemudian kukus dan setelah itu saring. Minum 3 kali sehari masing-masing 2 sendok teh.

Batuk berlendir
Campurkan air jahe 1 sendok makan, air kunyit 1 sendok makan, bawang putih 1 siung diparut, air jeruk nipis 1 sendok makan, madu 1 sendok makan, dan 3 sendok makan air matang, kemudian dikukus. Diminumkan 3-4 kali sehari 2 sendok teh.


Dalam meramu obat tradisonal, tentu harus diperhatikan segi kebersihannya. Kunyit yang akan digunakan sebaiknya dicuci dengan air matang. Baik bahan-bahan obat maupun perlengkapan yang akan digunakan, hendaknya dicuci bersih dan tidak berkarat. Begitu juga kain yang dipakai untuk memeras atau menyaringnya. Yang harus diperhatikan juga adalah dosisnya, tidak over dan juga tidak terlalu sedikit.

Temani pula dengan hidangan yang tidak terlalu berat namun tetap bergizi. Resep masakan olahan rumah sederhana dengan So Good Sosis Nugget dapat menjadi alternatif yang menarik.


Diolah dari berbagai sumber.