KENTANG, SAYURAN BULAT KAYA MANFAAT

KENTANG, SAYURAN BULAT KAYA MANFAAT

Happy people, kentang menjadi andalan untuk diet karbo. Jenis sayuran ini memang memiliki manfaat besar untuk kesehatan. Tak hanya bagi orang dewasa yang sedang menjalani diet, namun juga anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Apa saja manfaat kentang bagi anak-anak?

KENTANG, SAYURAN BULAT KAYA MANFAAT

Vitamin B6 yang terkandung dalam kentang sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf, yakni dengan menciptakan zat kimia otak, termasuk serotonin, dopamin, dan norepinephrine. Dengan kata lain, mengonsumsi kentang akan membatu menurunkan depresi dan stres. Sementara itu, karbohidrat di dalam kentang dapat mempertahankan tingkat glukosa yang diperlukan untuk menjaga kinerja otak.

Kentang mengandung vitamin C yang berguna untuk menjaga kekebalan tubuh. Tahukah Anda? mengonsumsi kentang secara teratur akan menjaga tubuh dari serangan flu dan penyakit kudis. Paduan vitamin C, B6, kalium, magnesium, seng, dan fosfor, juga dapat menjaga kulit tetap halus dan sehat, lho!

Nah, serat yang tinggi membuat kentang menjadi salah satu sayuran yang baik untuk pencernaan. Kandungan serat tersebut akan membantu membersihkan kolesterol di dalam pemburuh darah yang akhirnya akan membantu menjaga kesehatan jantung. Begitu pula dengan vitamin C, B6, dan karotenoid yang akan menjaga fungsi jantung. Tak hanya itu, kandungan karbohidrat dalam kentang juga membuat sayuran ini mudah dicerna sehingga tidak menambah beban kerja sistem pencernaan.

Sajikan kentang dengan menarik agar Si Kecil suka. Anda dapat memadukannya dengan So Good Chicken Nugget atau Sosis Sapi, lalu menambahkannya dengan keju, dan aneka sayur lainnya, menjadi Cheese Jacket Potato. Temukan resepnya di sini, ya!